Politique de confidentialité – Protection des données personnelles
Dernière mise à jour : 13/11/2026
La présente politique explique comment Artisans de Santé collecte et utilise les données personnelles des visiteurs du site https://artisansdesante.com/ et des personnes qui prennent contact ou participent à ses activités.
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles est :
Nicolas Sorhaïtz – Artisans de Santé
Entrepreneur individuel
Adresse : 75 lotissement les platanes 40230 Saubrigues
Téléphone : 06 11 12 13 55
Pour toute question relative à la protection de vos données personnelles, vous pouvez écrire à cette adresse e-mail.
2. Données personnelles collectées
Selon votre utilisation du site et les prestations sollicitées, les données susceptibles d’être recueillies sont notamment :
– Données d’identification : nom, prénom.
– Données de contact : adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale.
– Données relatives à la réservation : séjour choisi, dates, informations nécessaires à l’organisation et au suivi de la prestation.
– Données relatives au paiement : informations nécessaires au suivi des règlements. Les coordonnées bancaires ne sont pas conservées par Artisans de Santé lorsque le paiement est traité par un prestataire de paiement.
– Données de navigation : informations relatives à l’utilisation du site et aux cookies, selon vos choix.
Dans le cadre de la préparation et de l’accompagnement d’un séjour, certaines informations relatives à votre état de santé, à vos éventuelles contre-indications ou à vos besoins particuliers peuvent également être demandées lorsqu’elles sont nécessaires à l’organisation de votre accueil et à votre sécurité.
Nous vous invitons à ne communiquer que les informations strictement nécessaires.
3. Finalités et bases légales de la collecte
Les données personnelles sont collectées et utilisées uniquement pour les finalités suivantes :
– Répondre aux demandes de renseignements adressées par formulaire, téléphone ou e-mail.
– Gérer les inscriptions et les réservations aux séjours et activités proposés par Artisans de Santé.
– Assurer le suivi administratif et comptable des prestations et des règlements.
– Préparer et organiser les séjours, notamment en tenant compte des besoins particuliers signalés par les participants.
– Prendre en compte les informations nécessaires à la sécurité des participants, dans les limites des informations strictement utiles.
– Communiquer des informations et actualités relatives aux activités d’Artisans de Santé, dans le respect des règles applicables à la prospection commerciale.
– Assurer le fonctionnement et la sécurité du site internet, ainsi que la gestion des préférences relatives aux cookies.
Selon la finalité poursuivie, le traitement repose sur l’exécution de mesures précontractuelles ou du contrat, le respect d’obligations légales, le consentement de la personne ou, lorsque cela est approprié, l’intérêt légitime d’Artisans de Santé.
Les données ne sont pas utilisées à des fins étrangères à ces objectifs.
4. Autres informations
Dans le cadre de l’inscription à un séjour, Artisans de Santé peut demander aux participants de signaler l’existence d’éventuelles allergies pour la préparation des jus et bouillons et si oui ou non prise de traitements médicaux.
Ces informations sont recueillies dans un objectif précis : préparer l’accueil du participant, identifier les précautions éventuellement nécessaires et veiller au bon déroulement du séjour.
Elles sont utilisées uniquement dans cette finalité, ne font l’objet d’aucune utilisation commerciale et ne sont accessibles qu’à Artisans de santé pour l’organisation du séjour.
Artisans de Santé veille à ne recueillir que les informations strictement nécessaires. Il est demandé aux participants de ne pas transmettre de documents médicaux ou d’informations de santé qui ne seraient pas utiles à cette préparation.
Ces informations constituent des données personnelles sensibles au sens du RGPD. Leur traitement est encadré conformément à la réglementation applicable.
Elles sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire à la préparation et déroulement du séjour. A l’issue, elles sont supprimées ou détruites.
5. Destinataires des données
Les données personnelles sont destinées à Nicolas Sorhaïtz, responsable d’Artisans de Santé.
Dans la limite de leurs missions respectives et des informations strictement nécessaires, elles peuvent également être accessibles au prestataire technique assurant l’hébergement du site internet.
Il est tenus de respecter la confidentialité des informations auxquelles elles ont accès.
Les données personnelles ne sont ni vendues ni louées à des tiers.

Les données personnelles sont destinées à Nicolas Sorhaïtz, responsable d’Artisans de Santé.

Elles peuvent être accessibles, dans la limite de leurs missions respectives, aux prestataires techniques intervenant dans le fonctionnement du site, à l’hébergement informatique, à la gestion des communications ou au traitement des paiements.
Certaines informations strictement nécessaires à l’organisation d’une prestation peuvent être communiquées aux intervenants concernés, dans la mesure nécessaire à leur intervention et dans le respect de la confidentialité.
Les données ne sont ni vendues ni louées à des tiers.
6. Durée de conservation
Les données sont conservées pendant une durée limitée, proportionnée à leur finalité et aux obligations légales applicables.
À titre indicatif :
– – Demandes de renseignements et prospects : pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis selon les durées applicables à la prospection commerciale.
– Données des clients et dossiers de réservation : pendant la durée nécessaire au suivi de la prestation, puis archivage lorsque la loi ou la défense des droits du responsable du traitement le justifie.
– Factures et pièces comptables : pendant la durée légale de conservation applicable.
– Informations de santé communiquées pour la préparation d’un séjour : pendant la durée strictement nécessaire à cette préparation et à l’accompagnement, puis suppression ou archivage sécurisé si une obligation légale le justifie.
– Données utilisées à des fins de prospection : selon les durées prévues par la réglementation applicable et les choix exprimés par les personnes.
7. Sécurité et confidentialité
Artisans de Santé met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de préserver la confidentialité et la sécurité des données personnelles et d’empêcher leur accès, leur divulgation, leur modification ou leur destruction non autorisés.
L’accès aux informations est limité aux personnes habilitées et aux seules données nécessaires à leurs missions.
8. Vos droits
Conformément à la réglementation applicable, vous disposez, selon les conditions prévues par le RGPD, des droits suivants :
– Droit d’accès à vos données.
– Droit de rectification des données inexactes.
– Droit à l’effacement de vos données.
– Droit à la limitation du traitement.
– Droit d’opposition à certains traitements.
– Droit à la portabilité lorsque celui-ci est applicable.
– Droit de retirer votre consentement lorsque le traitement repose sur celui-ci.
Pour exercer vos droits, vous pouvez adresser votre demande à :
Une réponse vous sera apportée dans les délais prévus par la réglementation. Un justificatif d’identité pourra être demandé en cas de doute raisonnable sur votre identité.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL) : https://www.cnil.fr/
9. Cookies
Le site utilise des cookies et autres traceurs nécessaires à son fonctionnement. D’autres cookies, notamment ceux destinés à mesurer l’audience ou à proposer des services tiers, peuvent être utilisés sous réserve de votre consentement lorsqu’il est requis.
Vous pouvez accepter, refuser ou paramétrer les cookies non nécessaires à tout moment à partir du module de gestion des cookies accessible sur le site.
Le refus des cookies non nécessaires n’empêche pas l’accès aux fonctionnalités essentielles du site.
10. Modification de la politique
La présente politique peut être modifiée afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou des changements dans les traitements de données réalisés par Artisans de Santé.
La version applicable est celle publiée sur le site à la date de consultation.